St. thermophilus V1, St. thermophilus V3, FRO
Термофильная вязкая текстурообразующая культура (Str. thermophilus) отличается способностью формировать кремообразную консистенцию и высокую степень вязкости в готовом продукте.
Термофильная вязкая текстурообразующая культура (Str. thermophilus) отличается способностью формировать кремообразную консистенцию и высокую степень вязкости в готовом продукте.
Культура содержит штаммы вязкого термофильного стрептококка. Дает возможность получать продукты с мягким вкусом, плотной и глянцевой консистенцией.
- Для производства различных видов кисло-молочных продуктов ряженка, йогурт, простокваша, сметана (часто в сочетании с другими культурами).
- Состав Str. thermophilus
Отзывы
Укажите свои контактные данные и мы перезвоним Вам в течение 20 минут.
ГК "Русан плюс"
О компанииКомпания «Русан плюс» работает на рынке с 1993 года – мы сотрудничаем с производителями пищевой продукции и крупными ритейловыми сетями!
За годы своей деятельности мы добились высокого уровня развития своей партнерской базы поставщиков и сформировали квалифицированную опытную команду, которая помогает каждому клиенту найти оптимальные решения для его предприятия.
В каталоге ООО «Русан плюс» представлен обширный выбор материалов для фасовки и хранения, перевозки пищевых продуктов, которые требуют особых условий содержания и транспортировки. За счет взаимодействия с проверенными фирмами-изготовителями мы предлагаем самые современные, удобные и практичные решения для производственных цехов, магазинов и других предприятий, работа которых связана с продуктами питания.
