YO-MIX™ 215
Термофильные текстурообразующие бифидо-ацидофильные смеси для производства пробиотических продуктов (Str. thermophilus, Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium lactis, Lactobacillus delbrueckii подвид lactis).
Термофильные текстурообразующие бифидо-ацидофильные смеси для производства пробиотических продуктов (Str. thermophilus, Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium lactis, Lactobacillus delbrueckii подвид lactis).
Культура содержит штаммы термофильного стрептококка, болгарской палочки и смесь пробиотических штаммов. Используется для производства йогуртов и биойогуртов. Определенные штаммы обеспечивают баланс контролируемого процесса сквашивания и образования плотной текстуры.
- Для производства биойогурта, биосметаны, биопростокваши
- Состав Str. thermophilus, Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium lactis, Lactobacillus delbrueckii подвид lactis
Отзывы
Укажите свои контактные данные и мы перезвоним Вам в течение 20 минут.
ГК "Русан плюс"
О компанииКомпания «Русан плюс» работает на рынке с 1993 года – мы сотрудничаем с производителями пищевой продукции и крупными ритейловыми сетями!
За годы своей деятельности мы добились высокого уровня развития своей партнерской базы поставщиков и сформировали квалифицированную опытную команду, которая помогает каждому клиенту найти оптимальные решения для его предприятия.
В каталоге ООО «Русан плюс» представлен обширный выбор материалов для фасовки и хранения, перевозки пищевых продуктов, которые требуют особых условий содержания и транспортировки. За счет взаимодействия с проверенными фирмами-изготовителями мы предлагаем самые современные, удобные и практичные решения для производственных цехов, магазинов и других предприятий, работа которых связана с продуктами питания.
