Компания Русан Плюс готова предложить не только пищевые упаковочные материалы, но и пищевые ингредиенты, пищевые добавки, наполнители, начинки для мороженого, наполнители для молочной продукции от ведущих мировых производителей.
- Для производства фруктовоягодных начинок используются самостоятельно заготовленные ягоды и фруктовое сырье европейских производителей. Термостабильные начинки применяются при производстве кондитерских изделий, технология изготовления которых подразумевает сначала внесение начинки, а затем, выпекание продукта вместе с начинкой. Они могут подвергаться высоким температурным воздействиям до +230o С. Термостабильные начинки устойчивы к замораживанию до –18o С и оттаиванию.
- Для производства масложировых начинок подбираются ингредиенты только высокого качества отечественных и европейских производителей. Нетермостабильные начинки используются в уже готовых выпеченных кондитерских изделиях. Идеально подходят для кексов, пончиков, круассанов, мягких вафель, рулетов, пирожных - корзиночек, а также, для шоколадных конфет. Термостабильные начинки применяются при производстве изделий, технология изготовления которых подразумевает сначала внесение начинки, а затем выпекание. Они могут подвергаться высоким температурным воздействиям до +230o С. Термостабильные начинки устойчивы к замораживанию до –18o С и оттаиванию.
- Наполнители, начинки для мороженого – готовые к использованию, предназначенные для добавления в массу, создания прослоек, тортов и рулетов из мороженого и декорирования. Основное их назначение – придание более полного вкуса продуктам из мороженого. Начинки и наполнители позволяют значительно разнообразить ассортимент десертов, способствуют увеличению привлекательности продукта для покупателей. При производстве мороженого и изделий широко используются, как фруктово-ягодные наполнители, так и наполнители на молочной основе – мягкая карамель и вареная сгущенка.
- Наполнители для молочной продукции изготовлены только из отборных ягод и фруктов. Наряду с традиционными вкусами, разнообразные композиционные сочетания позволяют значительно разнообразить ассортимент выпускаемой продукции. Идеально подходят для йогуртов, творожных сырков и масс, десертов, кремов, пудингов, суфле и других молочных продуктов.
Подробную информацию о наших товарах вы можете узнать по номеру телефона 8 800 500 95 05 +7 917 910-12-67
