Антимикробные агенты (Консерванты)

Представлено 4 товара

Сорбиновая кислота (пищевая добавка E200)

Сорбиновая кислота Е200 (e200) оказывает угнетающее действие на дрожжи, плесневые грибы и некоторые бактерии, блокируя ферменты. Сорбиновая кислота не обладает микробицидным действием, она только замедляет развитие микробов.

В наличии
Сорбат калия (пищевая добавка E202)

Сорбат калия, это Калиевая соль сорбиновой кислоты. Это наиболее безопасный, гипоаллергенный, не канцерогенный и не имеющий негативного воздействия на организм человека консервант.

В наличии
Натамицин

Натуральный противогрибковый консервант с действующим веществом натамицин, произведён путём ферментации Streptomyces natalensis.

В наличии
Низин

Натуральное противомикробное средство, продукт жизнедеятельности молочнокислых бактерий. Низин устойчив к воздействию высоких температур и кислых сред.

В наличии