CHOOZIT™ MA 4001, 4002
Закваска (фермерская) (Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris, Lactococcus diacetylactis, невязкий Str. thermophilus). |
Закваска (фермерская) (Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris, Lactococcus diacetylactis, невязкий Str. thermophilus). |
Культура содержит смесь мезофильных штаммов и штаммов невязкого термофильного стрептококка. Готовый продукт имеет достаточно плотную консистенцию, аромат, сливочный вкус. Культура очень фагоустойчива.
- Для производства творога, сметаны, мягких сыров
- Состав Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris, Lactococcus diacetylactis, невязкий Str. Thermophilus
Отзывы
Укажите свои контактные данные и мы перезвоним Вам в течение 20 минут.
ГК "Русан плюс"
О компанииКомпания «Русан плюс» работает на рынке с 1993 года – мы сотрудничаем с производителями пищевой продукции и крупными ритейловыми сетями!
За годы своей деятельности мы добились высокого уровня развития своей партнерской базы поставщиков и сформировали квалифицированную опытную команду, которая помогает каждому клиенту найти оптимальные решения для его предприятия.
В каталоге ООО «Русан плюс» представлен обширный выбор материалов для фасовки и хранения, перевозки пищевых продуктов, которые требуют особых условий содержания и транспортировки. За счет взаимодействия с проверенными фирмами-изготовителями мы предлагаем самые современные, удобные и практичные решения для производственных цехов, магазинов и других предприятий, работа которых связана с продуктами питания.