CHOOZIT™ SC 301, 302
Закваска (Str. thermophilus, Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris, Lactococcus diacetylactis).
| Закваска (Str. thermophilus, Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris). |
Мезо-термофильная стартовая культура для производства сметаны с повышенной вязкостью и мягким вкусом. Данная культура не образует СО2 и не способствует формированию аромата из-за отсутствия процесса сбраживания цитратов.
- Для производства сметаны и сметанных продуктов
- Состав Streptococcus thermophilus, Lactococcus lactis подвид lactis, Lactococcus lactis подвид cremoris
Отзывы
Укажите свои контактные данные и мы перезвоним Вам в течение 20 минут.
ГК "Русан плюс"
О компанииКомпания «Русан плюс» работает на рынке с 1993 года – мы сотрудничаем с производителями пищевой продукции и крупными ритейловыми сетями!
За годы своей деятельности мы добились высокого уровня развития своей партнерской базы поставщиков и сформировали квалифицированную опытную команду, которая помогает каждому клиенту найти оптимальные решения для его предприятия.
В каталоге ООО «Русан плюс» представлен обширный выбор материалов для фасовки и хранения, перевозки пищевых продуктов, которые требуют особых условий содержания и транспортировки. За счет взаимодействия с проверенными фирмами-изготовителями мы предлагаем самые современные, удобные и практичные решения для производственных цехов, магазинов и других предприятий, работа которых связана с продуктами питания.
