DIMODAN P PEL/B (ДИМОДАН Р PEL/B) от Danisco - Русан Плюс
Главная Товары Пищевые ингредиенты Эмульгаторы DIMODAN P PEL/B (ДИМОДАН Р PEL/B) от Danisco
DIMODAN P PEL/B (ДИМОДАН Р PEL/B) от Danisco
image

DIMODAN P PEL/B (ДИМОДАН Р PEL/B) от Danisco

Регулятор кислотности, подкислитель, стабилизатор окраски, синергист антиоксидантов, катализатор гидролиза и инверсии.

Подробное описание
В наличии

Фасовка (кг):
Узнать стоимость

    Я согласен с политикой обработки персональных данных.

    Потенциальные преимущества

    • Стабилизирует эмульсию в низко жирных спредах.
    • Способствует образованию тонкой и стабильной дисперсии воды в маргарине и низко жирных спредах.
    • Демонстрирует отличные водосвязывающие свойства в маргарине для слоеного теста 40-60%-ной жирности, улучшает пластичность, подъем и структуру слоев.
    • В универсальном шортенинге (кондитерский жир) способствует улучшению качества теста и расширению сфер его применения.
    • Обеспечивает равномерное распределение частиц в немолочных сливках, что способствует улучшению эффекта отбеливания.
    • Придает более сливочный вкус.
    Область применения

    Комбинированное масло (спреды) 50-60% жирности и низкой жирности, маргарин для слоеного теста, универсальный шортенинг (кулинарный, кондитерский жир), немолочные сливки.

    Нужна помощь с первым заказом?

    Укажите свои контактные данные и мы перезвоним Вам в течение 20 минут.

      Я согласен с политикой обработки персональных данных.

      ГК "Русан плюс"

      О компании

      Компания «Русан плюс» работает на рынке с 1993 года – мы сотрудничаем с производителями пищевой продукции и крупными ритейловыми сетями!

      За годы своей деятельности мы добились высокого уровня развития своей партнерской базы поставщиков и сформировали квалифицированную опытную команду, которая помогает каждому клиенту найти оптимальные решения для его предприятия.

      В каталоге ООО «Русан плюс» представлен обширный выбор материалов для фасовки и хранения, перевозки пищевых продуктов, которые требуют особых условий содержания и транспортировки. За счет взаимодействия с проверенными фирмами-изготовителями мы предлагаем самые современные, удобные и практичные решения для производственных цехов, магазинов и других предприятий, работа которых связана с продуктами питания.

      map
      31
      Год на рынке

      Благодаря большим объемам делимся скидками с вами

      1993
      Год основания

      Компания основана в 1993 году

      0₽
      Бесплатная доставка

      В Казани до терминала транспортной компании