REMODAN® SE 709 VEG от Danisco
- Предотвращает образование взвеси мелких частиц в процессе производства;
- Компенсирует снижение качества в низко-затратных рецептурах;
- Повышает сливочность вкуса и способствует образованию хорошей и ровной текстуры;
- Улучшает консистенцию и повышает устойчивость к таянию;
- Позволяет производство мороженого методом сухой экструзии даже при низком и среднем взбиваемом размере;
- Предотвращает усадку и замедляет рост кристаллов льда во время хранения.
Рецептуры где СОМО главным образом основаны на заменителях сухого молока.
Отзывы
Укажите свои контактные данные и мы перезвоним Вам в течение 20 минут.
ГК "Русан плюс"
О компанииКомпания «Русан плюс» работает на рынке с 1993 года – мы сотрудничаем с производителями пищевой продукции и крупными ритейловыми сетями!
За годы своей деятельности мы добились высокого уровня развития своей партнерской базы поставщиков и сформировали квалифицированную опытную команду, которая помогает каждому клиенту найти оптимальные решения для его предприятия.
В каталоге ООО «Русан плюс» представлен обширный выбор материалов для фасовки и хранения, перевозки пищевых продуктов, которые требуют особых условий содержания и транспортировки. За счет взаимодействия с проверенными фирмами-изготовителями мы предлагаем самые современные, удобные и практичные решения для производственных цехов, магазинов и других предприятий, работа которых связана с продуктами питания.
