CHOOZIT™ MD 88, 89, 99
Ароматобразующая культура (Lactococcus lactis подвид lactis биоотряд diacetylactis). Для придания сырам сливочного вкуса.
Ароматобразующая культура (Lactococcus lactis подвид lactis биоотряд diacetylactis). Для придания сырам сливочного вкуса.
Благодаря продуцированию диацетила культура используется для усиления аромата.
- Для производства сыров. Придает при созревании вкусовые нотки сливочного масла.
- Состав Lactococcus diacetylactis
Отзывы
Укажите свои контактные данные и мы перезвоним Вам в течение 20 минут.
ГК "Русан плюс"
О компанииКомпания «Русан плюс» работает на рынке с 1993 года – мы сотрудничаем с производителями пищевой продукции и крупными ритейловыми сетями!
За годы своей деятельности мы добились высокого уровня развития своей партнерской базы поставщиков и сформировали квалифицированную опытную команду, которая помогает каждому клиенту найти оптимальные решения для его предприятия.
В каталоге ООО «Русан плюс» представлен обширный выбор материалов для фасовки и хранения, перевозки пищевых продуктов, которые требуют особых условий содержания и транспортировки. За счет взаимодействия с проверенными фирмами-изготовителями мы предлагаем самые современные, удобные и практичные решения для производственных цехов, магазинов и других предприятий, работа которых связана с продуктами питания.